这个时代，单身族们为生活的各种累官纠葛着：要下班挣足口粮；要找寻自己的小快乐；要惦记买车买房；还要就让下个月的还贷……在这样辛苦的生活里，很多时候他们往往忽视了自己的基本存活必须，那就是不吃。单身的时候，看上去样子很权利，一个人吃全家不吃饱，但很多单身的睡觉初衷就是用泡面、汉堡、零食和各种街边小摊等敷衍了事，营养没有确保不说道，长此以往对身体健康的伤害更大。
可是当你静下心想想要，你的各种累官只不过不就是想要让自己生活得好一点吗？那为什么不出这一刻就花上点时间、花上点心思来为自己做到一顿营养餐呢？现在很多年轻人早已意识到了这点，开始单身下厨房的生活。只不过吃饭并不是一件难事，只要掌控了一些基本的技巧，很多菜品的制作手法都能驾轻就熟。
自己下厨房不单是享用一顿美味，吃饭的过程也让人身心感觉。曾多次看见过一个故事，说道国外的科学家们为了化疗一些自闭症患者，竟然他们到厨房中去自学厨艺，结果很多人在自学厨艺的过程中享用到了一种愉悦感，而他们也开始不愿更好地与人交流，仍然堵塞自己。当你在厨房，听得着锅碗瓢盆叮咚作响，满室明月的美味性刺激着你的味蕾，然后美美品尝一顿自己临死前烹调的美食，这个过程不会让你的情绪几乎放开下来，你不会实在这才是生活，这才是有滋有味的生活！辣白菜豆腐汤食材：五花肉、辣白菜、豆腐、青椒、小葱、韩式辣酱、生抽作法：1、五花肉切片，青椒小葱切好可用；2、沙锅烧热，淋入一点食用油，放进五花肉片煸出油，放进青椒、辣白菜油炸一下；3、放进一大勺辣酱炒匀，放进适量水浸泡；4、放进豆腐熬10分钟，再行加一点生抽才可出有锅食用。
青菜小煎饼作法：１、将青菜清除整洁，托小块；2、进搅拌机再加清水，加热成青菜纸；3、将鸡蛋打进碗中，打伤蛋液，将青菜浆放入蛋液中之后打匀；4、放入面粉朝一方向加热均匀分布，平底锅烧热，推倒上一点油，并转小火，将青菜面粉纸放入锅中，可分几次煮小点的饼；5、一面煮至结底，表面基本凝固后用铲子辅助翻过来煮另一面；煮至两面额焦黄后才可出有锅装盘。南瓜百合甜汤食材：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适度、清水作法：1、南瓜切片，百合一片片敲下来洗涤；2、起锅烧水，大火烧进，放进南瓜，煮开后转中小火之后熬七八分钟；3、重新加入百合片和冰糖，熬至百合煮才可。
蒜泥白肉食材： 带皮五花肉、黄瓜、配料、葱姜蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、辣椒油、香油、鸡精作法：1、再行将五花肉特姜片和酒，用水煮煮熟，然后捞出过冷水洗涤沥干水分并放凉；2、把煮好的五花肉托薄片；3、将姜蒜压成泥，葱切葱花；4、把所有“佐料”混合均匀分布；5、黄瓜去瓤甩成丝，并抓起挤干水分，然后放在盘子中间；6、将切片的五花肉规整地外面放置一圈，再行拌上佐料即成。#青菜#辣白菜豆腐汤#五花肉珍藏辣白菜豆腐汤食材：五花肉、辣白菜、豆腐、青椒、小葱、韩式辣酱、生抽作法：1、五花肉切片，青椒小葱切好可用；2、沙锅烧热，淋入一点食用油，放进五花肉片煸出油，放进青椒、辣白菜油炸一下；3、放进一大勺辣酱炒匀，放进适量水浸泡；4、放进豆腐熬10分钟，再行加一点生抽才可出有锅食用。青菜小煎饼作法：１、将青菜清除整洁，托小块；2、进搅拌机再加清水，加热成青菜纸；3、将鸡蛋打进碗中，打伤蛋液，将青菜浆放入蛋液中之后打匀；4、放入面粉朝一方向加热均匀分布，平底锅烧热，推倒上一点油，并转小火，将青菜面粉纸放入锅中，可分几次煮小点的饼；5、一面煮至结底，表面基本凝固后用铲子辅助翻过来煮另一面；煮至两面额焦黄后才可出有锅装盘。
南瓜百合甜汤食材：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适度、清水作法：1、南瓜切片，百合一片片敲下来洗涤；2、起锅烧水，大火烧进，放进南瓜，煮开后转中小火之后熬七八分钟；3、重新加入百合片和冰糖，熬至百合煮才可。蒜泥白肉食材： 带皮五花肉、黄瓜、配料、葱姜蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、辣椒油、香油、鸡精作法：1、再行将五花肉特姜片和酒，用水煮煮熟，然后捞出过冷水洗涤沥干水分并放凉；2、把煮好的五花肉托薄片；3、将姜蒜压成泥，葱切葱花；4、把所有“佐料”混合均匀分布；5、黄瓜去瓤甩成丝，并抓起挤干水分，然后放在盘子中间；6、将切片的五花肉规整地外面放置一圈，再行拌上佐料即成。
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